La dieta mediterránea
La dieta influye mucho sobre la salud. Los investigadores de la salud han descubierto que en España, como en otros países que bordean el mar Mediterráneo, la dieta es especialmente saludable y protege de enfermedades. Nuestra dieta recibe el nombre de dieta mediterránea y se compone de abundante fruta y verdura, legumbres, pescado, algo de carne y aceite de oliva, que se considera el producto estrella de esta dieta.
El aceite de oliva es un alimento de grandes cualidades nutricionales y muchas propiedades saludables. Por ejemplo, para el sistema digestivo es beneficioso porque reduce la acided de estómago. ¿Sabías que al aceite de oliva se le denomina también oro líquido y que previene enfermedades como el cáncer?
La Fundación Dieta Mediterránea tiene un sección infantil que puedes visitar en la siguiente dirección web : http://www.dietamediterranea.com/infantil.asp
